Рестораны острова Диполог
славятся отличной кухней. Здесь повсеместно предлагают жареный рис
"морискета тостада", всевозможные виды отварного риса с чесноком,
специями, с креветками и кусочками мяса, рис в кисло-сладком соусе,
жареный рис с "адобо", клецки из рисовой муки "сиомай", рисовая каша с
кусочками отварной курятины "арроз кальдо", многочисленные блюда из
риса, заимствованные из китайской кухни и т. д. Китайская лапша
"пансит" со всевозможными добавками (мясо, рыба, морепродукты, кусочки
курицы и т. д.) и соусами, наряду с рисом, также является популярным
повседневным блюдом.источник: http://www.phil-travel.ru